Masné vitríny jsou široce používány v supermarketech, buchery obchodech, obchodech s ovocem, prodejnách nápojů atd.
Jsou nezbytnými spotřebiči pro chlazení lahůdek, vařených jídel, ovoce a nápojů.
Princip chlazení chladiče masa spočívá ve využití studeného vzduchu k vyfukování ze zadní a spodní části, takže studený vzduch může být rovnoměrně pokryt do každého rohu skříně vzduchové clony a všechny potraviny mohou dosáhnout vyváženého a dokonalého udržující čerstvost.